Новости

Роспотребнадзор хочет проверять магазины и рестораны внезапно
02 Дек 2013
Роспотребнадзор хочет проверять магазины и рестораны внезапно

МОСКВА, 2 дек РИА Новости. Роспотребнадзор сетует намассовое уклонение производителей ипродавцов продуктов питания, атакже ресторанов икафе отсвоих проверок ипредлагает сделать их внезапными; соответствующий законопроект санитарный регулятор разместил напортале раскрытия информации оподготовке проектов нормативных актов.

Согласно предложенным законопроектом изменениям, дляпроведения плановых ивнеплановых проверок вотношении юридических лиц ииндивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство иоборот продуктов питания иуслуги общественного питания, предварительное уведомление оначале проведения проверки непотребуется, говорится вдокументе.

Сейчас владельцы бизнесов уклоняются отпроверок подпредлогами проведения ремонта илиотсутствия ответственных из-за болезни, отмечает ведомство. Кроме того, отправка уведомления опроверке позволяет им уничтожать доказательства нарушений, аэто препятствует наказанию виновников. Особенно тяжкими являются последствия всвязи снарушениями, допущенными приобороте продуктов питания иоказании услуг общественного питания, подчеркивает санрегулятор.

Ранее Роспотребнадзор предложил внесколько раз увеличить штрафы дляпредпринимателей, которые нарушают санитарно-эпидемиологические требования приорганизации питания населения. Такая мера продиктована тем, что сейчас компаниям выгоднее заплатить штраф, чем устранять выявленные нарушения.